Tự Do - Vui Vẻ - Tôn Trọng - Bình Đẳng

Upload Hình Ảnh Chữ Trang Trí My Album My Music Tạo Index


Tự Do Tôn Giáo
Thời Sự Chính Trị
Góc Bếp Ngũ Vị
Nhạc Việt Nam
Show Ca Nhạc - Hài

>>Suy Ngẫm: “ *Khó mà thương yêu được một lần thứ hai người mà mình đã hết thương yêu.
La Rocheffoucauld
Results 1 to 1 of 1

Chủ Đề: Hoa quả, bánh mì: Bảo quản sao cho đúng?

  1. #1
    Join Date
    Nov 2010
    Bài Viết
    24,503
    Thanks
    1
    Được Cám Ơn 70 Lần
    Trong 70 Bài Viết

    Hoa quả, bánh mì: Bảo quản sao cho đúng?

    Hoa quả, bánh mì: Bảo quản sao cho đúng?




    Giữ thực phẩm không đúng cách là bạn đang thẳng tay ném tiền vào thùng rác.
    Không phải lúc nào bạn cũng có thể đong đếm hay mua đúng được lượng thực phẩm cần thiết. Sự có mặt của tủ lạnh trong nhà giúp giảm áp lực mua sắm của các bà nội trợ nhưng đôi khi đó cũng là lý do khiến mọi họ thiếu kiểm soát hơn.
    Tuy nhiên, không phải thực phẩm nào cũng nên cho vào tủ lạnh và không phải đặt mọi thứ vào đó là xong. Bởi mỗi loại thực phẩm đòi hỏi có cách lưu giữ khác nhau và mỗi khu vực của tủ lạnh cũng có chức năng khác nhau. Bảo quản thực phẩm không đúng cách có thể ảnh hưởng tới mùi vị, chất lượng của thực phẩm và đôi khi là phải bỏ đi.



    Cách bảo quản một số loại quả khi còn nguyên quả hoặc đã cắt. (Ảnh: Health Pedia).




    Cách bảo quản bánh mỳ và pho mát. (Ảnh: Health Pedia).

    Một nguyên tắc trong lưu giữ hoa quả, rau củ là nhớ nguồn gốc của chúng. Những loại quả nhiệt đới, như chuối hay xoài, nên để ở những nơi có nhiệt độ cao hơn, như kệ bếp, bởi đây là những loại quả của vùng khí hậu nóng. Những loại quả ôn đới, như táo hay quả mọng, nên bảo quản trong tủ lạnh, ở nhiệt độ thấp hơn.
    Đặt hoa quả ở nơi có nhiệt độ tương đương với khí hậu mà chúng sinh trưởng sẽ giúp hoa quả tươi lâu hơn.
    Ngoài ra, các đầu bếp cũng sử dụng một nguyên tắc tương tự trong việc sáng tạo ra những món ăn ngon: nếu hoa quả, rau củ phát triển cùng nhau thì sẽ hợp nhau.Nghĩa là những loại quả khác nhau nhưng sinh trưởng trong cùng một mùa hoặc trong cùng loại khí hậu, có thể kết hợp với nhau trong việc chế biến món ăn. Đó là lý do mà cà phê và chocolate rất hợp nhau, bởi chúng cùng sinh trưởng ở vùng nhiệt đới.







    Theo Zing
    Last edited by sophienguyen; 11-06-2017 at 03:15 AM.

    VietFreeFun



Chủ Đề Tương Tự

  1. Trả Lời: 0
    Bài Viết Cuối: 04-18-2016, 12:13 PM
  2. Cách rửa hoa quả đúng để loại bỏ hóa chất
    By sophienguyen in forum Mẹo Vặt-Khéo Tay
    Trả Lời: 0
    Bài Viết Cuối: 02-06-2016, 03:48 AM
  3. Làm sạch GAN hiệu quả không ngờ với một loại quả rẻ tiền
    By sophienguyen in forum Phòng Bệnh Chữa Bệnh
    Trả Lời: 0
    Bài Viết Cuối: 02-03-2015, 02:28 AM
  4. Trả Lời: 0
    Bài Viết Cuối: 12-11-2014, 04:03 AM
  5. Trả Lời: 0
    Bài Viết Cuối: 09-17-2014, 01:51 AM

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •