>>Suy Ngẫm: “ * Trên đời chỉ có một việc đáng nói là tình yêu vì nó là mầm mống của sung sướng và là nguyên nhân của đau khổ.
Ronsard
„
-
Thịt om bia mềm ngon
Thịt om bia mềm ngon
Thịt kho cùng với bia hoàn toàn không có cảm giác béo ngậy, trái lại nó rất đậm vị, thơm lừng, càng ăn càng nghiền.
Nguyên liệu:
- 500gr thịt heo
- 30gr đường
- 1 lon bia
- Nước tương, gừng…
Cách thực hiện:
Thịt heo cắt thành miếng vuông 2cm, thêm thịt và gừng cắt lát mỏng vào nồi.
Thêm nửa lon bia.
Cho 3 thìa nước tương và 1 thìa nước hàng vào cùng.
Tiếp tục thêm đường cát hoặc đường phèn.
Đổ nước xâm xấp thịt, om thịt trong 15 phút.
Dùng đũa đảo vài lượt, tiếp tục đun thêm 15 phút hoặc cho tới khi thấy nước rút gần hết, đặc sệt lại.
Tắt bếp, có thể rắc thêm một chút tiêu cho thơm rồi dọn ra đĩa.
Thành phẩm.
Theo Phan Hằng (Báo giao thông)
-
Chủ Đề Tương Tự
-
By sophienguyen in forum Món Chính Chọn Lọc
Trả Lời: 0
Bài Viết Cuối: 05-12-2018, 12:48 AM
-
By sophienguyen in forum Món Chính Chọn Lọc
Trả Lời: 0
Bài Viết Cuối: 04-30-2018, 01:19 AM
-
By sophienguyen in forum Món Chính Chọn Lọc
Trả Lời: 0
Bài Viết Cuối: 08-31-2016, 01:04 AM
-
By sophienguyen in forum Món Chính Chọn Lọc
Trả Lời: 0
Bài Viết Cuối: 12-20-2014, 03:07 AM
-
By sophienguyen in forum Món Tráng Miệng
Trả Lời: 0
Bài Viết Cuối: 06-02-2014, 01:22 AM
Posting Permissions
- You may not post new threads
- You may not post replies
- You may not post attachments
- You may not edit your posts
-
Forum Rules