>>Suy Ngẫm: “ * Không có hạnh phúc tột đỉnh nào trên cõi đời này mà không bị trĩu nặng bởi những tai họa, cũng không có hạnh phúc nào lên đến tận cùng mà không ngả xuống vì tai ương của nó.
Jerbey Taylor
„
-
Mắm Ruốc Chay.
Mắm Ruốc Chay
Vật liệu
- 2 gói thịt chay nhão, bóp nhuyễn
- 4 hủ chao trắng, tán nhuyễn
- 3 hủ chao đỏ, tán nhuyễn
- 3 muỗng canh dầu canola
- 400g sả băm nhuyễn
- 1 muỗng ớt bột
Gia vị:
- 2 muỗng canh bột nêm nấm
- 7 muỗng canh đường cát trắng
- 2 chén nước súp chay
Có thể mua gia vị ở các cửa hàng thực phẩm chay đông lạnh
Thực hiện:
- Bắc chảo dầu lên bếp, cho sả và ớt bột vô xào cho thơm.
- Kế tiếp cho chao vô xào.
- Sau đó cho cá chay nhão và gia vị vào. Ðảo đều tay.
- Nêm nếm cho vừa ăn. Sên cho thật lâu thì có thể để dành nhiều ngày được.
(ST)
Last edited by sophienguyen; 05-02-2014 at 02:30 AM.
-
-
Cho Sis Phụng Nhi,
Mắm ruốc chay ny m mang xo x ớt chung với ba rọi chay, chấm vo với dưa, c tươi cng cc loại rau thơm l nhất hạn; Hay l pha một t vo trong Mắm nm đậu hủ chay ( Sản phẫm ThaiLand ) dng cho cc loại bn salads l hết sẫy lun Sis !
Như ong đến với hoa, không hại sắc với hương của hoa; cho nên người trí huệ đi khắp thế giới.
~ Đức Phật, Kinh Pháp Cú: Phẩm hoa đoạn 49
-
-
May all living Beings always live happily,
Free from animosity.
May all share in the blessings
Springing from the good I have done...
Thân mến
NR
-
-
Như ong đến với hoa, không hại sắc với hương của hoa; cho nên người trí huệ đi khắp thế giới.
~ Đức Phật, Kinh Pháp Cú: Phẩm hoa đoạn 49
-
-
Originally Posted by
Xuanphuc
Ruốc xo sả ớt ăn trong ma lạnh ny th b chấy
Lạc thiên tri mệnh
-
-
Như ong đến với hoa, không hại sắc với hương của hoa; cho nên người trí huệ đi khắp thế giới.
~ Đức Phật, Kinh Pháp Cú: Phẩm hoa đoạn 49
-
-
Originally Posted by
Xuanphuc
Mn oster l mn g vậy bạn XP ?
Lạc thiên tri mệnh
-
-
Oh! Sorry huynh Tieu Dieu,
Đng chnh tả l Oyster ( Loại nắm oyster hnh dạng di, mọc thnh chm với nhau, mu vng vng , trng trong trong v mũ của nắm giống như l con Oyster 'Ho' ) th phải hơn.
Khi xo vừa chnh th mi vị ngọt, thơm v dai dai. Rất l hạp với cơm, loại gạo thơm!
Như ong đến với hoa, không hại sắc với hương của hoa; cho nên người trí huệ đi khắp thế giới.
~ Đức Phật, Kinh Pháp Cú: Phẩm hoa đoạn 49
-
-
Cm ơn bạn XuanPhuc.
Lạc thiên tri mệnh
-
Chủ Đề Tương Tự
-
By duyanh in forum Tin Tức Quốc Tế
Trả Lời: 0
Bài Viết Cuối: 11-15-2010, 09:24 PM
-
By Phụng Nhi in forum Món Khai Vị
Trả Lời: 0
Bài Viết Cuối: 11-14-2010, 12:47 AM
-
By duyanh in forum Tin Tức Văn Nghệ
Trả Lời: 0
Bài Viết Cuối: 10-13-2010, 01:13 PM
-
By Nhất Như in forum Gỡ Rối Tơ Lòng
Trả Lời: 5
Bài Viết Cuối: 10-04-2010, 08:40 PM
Posting Permissions
- You may not post new threads
- You may not post replies
- You may not post attachments
- You may not edit your posts
-
Forum Rules