Muốn vắt chanh được nhiều nước, trước khi cắt chanh, bạn nn ngm n vo nước nng trong vi pht.

Những mẹo vặt ny sẽ gip bạn tch kiệm thời gian trong việc nấu nướng v bảo quản những vật dụng trong nh bếp của bạn:

Rửa sạch bnh thủy tinh: Những bnh thủy tinh c miệng b rất kh rửa sạch bn trong để lm n sng bng như mới. Bạn c thể cho vo bnh một nắm gạo, đổ t nước si vo, đậy nắp lại v lắc mạnh. Sau vi lần, bnh thủy tinh của bạn sẽ sạch bng dễ dng.

Dầu ăn bốc lửa: Khi bạn xo nấu với ngọn lửa to, c lc dầu ăn trong nồi bị bốc lửa. Chỉ cần đậy vung hoặc đắp khăn ướt ln, lửa sẽ lập tức bị dập tắt. Khng nn cho nước vo dập lửa v dầu ăn nhẹ hơn nước sẽ lm lửa bng to hơn v dầu bắn ra bốn pha, gy bỏng.

Khử cay ở tay: Khi bạn cắt tỉa ớt, tay bị dnh ớt sẽ rất nng, cay. Nn lấy một t đường ct xoa vo rồi rửa sạch; hoặc xoa một t giấm hay rượu. Bạn cũng c thể ngm tay vo nước ấm một lt rồi rửa sạch, tay sẽ khng bị cay, nng nữa.

Gip chuối xanh khng bị nt v thm: Khi lm mn ăn với chuối xanh, bạn gọt vỏ, cắt thnh miếng nhỏ rồi ngm vo nước c pha chanh v muối. Chuối sẽ trắng, khng nt m chất cht cũng giảm rất nhiều.

Chữa cơm sống: Khi bỏ cơm ra ăn thấy vẫn sống, nhiều người đổ thm nước vo nồi nấu lại. Để trnh mất thời gian, bạn c thể xới cơm sống cho tơi ra, rưới rượu vo nồi theo tỷ lệ cứ nửa cn gạo l một phần ba chn rượu. Đun nhỏ lửa cho đến khi rượu bốc hơi hết, cơm sẽ chn m khng để lại mi rượu.

(Theo Giadinh)