Bánh gạo TteokBokki tự mình làm
Teens nào “trót” ghiền món TteokBokki của Hàn Quốc mà không mua được bánh gạo bán sẵn thì cũng có thể tự tay làm ở nhà nhé! Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
|
- 330gr bột gạo
- 360ml nước
- Một chút xíu muối
- 360ml nước + 5ml dầu mè (hoặc dầu ăn) |
|
|
|
Đến phần hành động này: >:D<
|
Bước 1:
- Trộn đều bột với muối rồi đổ từ từ 360ml nước vào này. |
Bước 2:
- Nhào thật kĩ bột. Và trong lúc đó thì các bạn chuẩn bị nồi hấp luôn nhé! |
Bước 3:
- Cho bột đã nhào vào nồi hấp trong khoảng 20'. Các bạn chú ý lót vải vào vung nồi để nước không rơi xuống bột nghen. |
Bước 4:
- Lấy bột ra, nhào thật kĩ trong khoảng 10' - 15'. Sau đó, lăn bột thành dải dài.
Khi lăn bột, các bạn nhúng tay vào nước pha dầu mè cho khỏi dính tay nhá! |
Bước 5:
- Cắt bánh gạo thành dạng miếng dài hay miếng tròn là tùy bạn đấy! |
|
Có ai còn nhớ cách chế biến món bánh gạo này không vậy?
|
Nếu không nhớ thì các bạn chịu khó vào đây để xem lại cách làm nhé! |
Theo
Meosut / Meosut