Pizza Hut bán pizza thịt rắn ở Hồng Kông





HỒNG KÔNG (NV) – Công ty Pizza Hut của Mỹ hợp tác với nhà hàng lâu đời ở Hồng Kông để làm món mới: Pizza thịt rắn, theo CNN hôm Thứ Tư, 8 Tháng Mười Một.

Món này có thịt rắn xé, nấm đen và thịt nguội khô kiểu Trung Quốc – tất cả là thành phần không thể thiếu trong món rắn hầm nổi tiếng ở Hồng Kông.



Pizza thịt rắn của Pizza Hut Hồng Kông. (Hình: Pizza Hut)

“Ăn chung với phô mai và thịt gà, vị thịt rắn càng đậm đà hơn,” Pizza Hut Hồng Kông ra thông báo cho hay trước khi bắt đầu bán món này tuần trước. Họ cho biết thêm rằng loại thịt “bổ dưỡng” này “có thể làm tăng lưu thông máu,” như Đông y hay nói.

Pizza Hut hợp tác với Ser Wong Fun, nhà hàng thịt rắn có từ năm 1895 ở Hồng Kông, để làm món pizza này.

Món pizza 9 inch này ăn kèm với xốt bào ngư thay vì tương cà chua như bình thường. Món pizza rắn sẽ bán tới ngày 22 Tháng Mười Một.

Người Á Châu tin rằng thịt rắn có công dụng thuốc, như cải thiện da và làm ấm cơ thể. Nhiều quốc gia, như Việt Nam và Thái Lan, có nhiều món đặc sản rắn và nuôi rắn để ăn.

Đây không phải lần đầu tiên món pizza của Pizza Hut được công ty nhượng quyền của họ ở Á Châu chế biến kiểu mới.

Trước đây, Pizza Hut ở Đài Loan làm món pizza sầu riêng, huyết heo, và trứng bắc thảo – những thành phần phổ biến trong văn hóa ẩm thực địa phương.

Còn Pizza Hut ở Nhật làm món pizza có mì sườn heo Tonkotsu bên trên. (Th.Long)