>>Suy Ngẫm: “ * Muốn đoạt được hạnh phúc trong gia đình, muốn có một người bạn đời lý tưởng, việc đó không quan trọng bằng tự hỏi chính mình đã là người lý tưởng chưa đã?
Lelend Foster Wood
„
-
Bánh bông lan vị ngô thơm nức
Đầu năm, khai lò với mẻ bánh bông lan vị ngô để cả năm được ngọt ngào và làm gì cũng điều chắc như bắp bạn nhé!
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món bánh bông lan vị ngô:
- 1 bắp ngô mỹ
- 4 trứng gà
- 50gr bột mì
- 50gr bột bắp
- 50gr dầu
- 60gr sữa tươi
- 100gr đường
- 1/2 muỗng cà phê cream of tartar
- Chocolate - tùy thích
|
Ngô lấy hạt cho vào máy xay xay nhuyễn.. |
|
Cho bột mì, bột bắp, lòng đỏ, sữa tươi, dầu ăn vào một tô lớn sau đó dùng phới lồng trộn đều hỗn hợp. |
|
Trút phần ngô đã xay nhuyễn vào trộn chung. |
|
Trong 1 tô khác cho lòng trắng trứng dùng máy đánh trứng đánh từ tốc độ thấp thấy trứng đã sủi bọt thì cho Cream of Tartar sau đó là đường và tăng tốc độ đánh lên để trứng bông xốp. |
|
Múc 1/3 lượng lòng trắng cho vào tô hỗn hợp lòng đỏ khuấy đều. |
|
Cứ làm cho đến hết phần lòng trắng ta sẽ có một hỗn hợp bột bánh mịn và nhuyễn.
|
|
Đổ bột vào khuôn. |
|
Nướng ở nhiệt độ 170 độ C trong 30 phút sau đó lấy ra để nguội và dùng chung với sốt sô-cô-la |
Ngày xưa, ông bà ta hay có tập tục đầu năm phải ăn món chè ngọt hay một chiếc bánh ngọt để cả năm mọi việc điều ngọt ngào và suôn sẻ. Vậy chị em mình thay vì mua những chiếc bánh bên ngoài hãy vào bếp khai lò làm nên chiếc
bánh bông lan vị ngô đầy ngọt ngào, thơm nức cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh bông lan vị ngô này!
Theo Ngọc Tuyết / Trí Thức Trẻ
-
Chủ Đề Tương Tự
-
By sophienguyen in forum Sự Kiện Đời Sống
Trả Lời: 0
Bài Viết Cuối: 07-24-2015, 02:03 AM
-
By duyanh in forum Tin Tức Quốc Tế
Trả Lời: 0
Bài Viết Cuối: 04-11-2015, 01:28 PM
-
By khieman in forum Thơ Sưu Tầm
Trả Lời: 0
Bài Viết Cuối: 01-09-2015, 03:32 AM
-
By giahamdzui in forum Truyện Ngắn Audio
Trả Lời: 0
Bài Viết Cuối: 05-10-2014, 05:51 PM
-
By duyanh in forum Tin Tức Quốc Tế
Trả Lời: 0
Bài Viết Cuối: 02-13-2014, 12:33 PM
Posting Permissions
- You may not post new threads
- You may not post replies
- You may not post attachments
- You may not edit your posts
-
Forum Rules