Ngy nghỉ cuối tuần, bạn hy thử thay đổi cc mn bn, phở quen thuộc bằng bnh m cuộn, rất đơn giản, nhanh chng v bổ dưỡng.

Nguyn liệu:

- Một ổ bnh m gối

- 4 con tm chay, 1 củ c rốt, 1 quả dưa chuột, măng ty.

Cch lm:

- Tm chay muốn cuộn được đẹp hơn, bạn nn xin tm chay rồi hấp sau khi đ rữa sạch. Sau đ, bạn c thể chia lm đi theo chiều dọc.

- C rốt thi di bằng kch thước bnh m gối, dy khoảng 1cm. Rồi luộc qua.

- Dưa chuột cũng thi di bằng kch thước bnh m.

- Măng ty cắt khc di bằng kch thước bnh m v luộc cho chn.

- Bnh m gối, bạn nn dng chy cn sơ qua để dn mỏng hơn. Sau đ xếp lần lượt tm chay, c rốt, dưa chuột, c rốt ln. Dng tay kho lo cuộn cho chặt.

Mch nhỏ:

- Măng ty, c rốt đều l những loại rau rất tốt cho tim mạch, huyết p. Đặc biệt, với phụ nữ, măng ty gip da căng mịn v khng c nếp nhăn.

Theo - Dn Việt