>>Suy Ngẫm: “ * Nếu những nỗi đau khổ hủy diệtt hạnh phúc thì những thú vui đều làm xáo trộn hạnh phúc.
Levis
„
-
Heo Quay Chay.
Heo Quay Chay
Thịt heo quay chay làm bằng tàu hủ ky tươi : Công thức :
A) 1 gói tàu hủ ky tươi đông lạnh, xã nước cho sạch dầu , ngâm nước nóng 5 phút , vớt ra vắt ráo
1/2 teaspoon bột ngủ vị hương
1/2 teaspoon bột isntant coffee
1 teaspoon bột nêm nấm
B) 1 cup bột gạo ( bôt tẻ )
1/2 cup bột năng
1 1/4 nước cốt dừa
1/2 teaspoon muối
Quậy đều bột nước dừa muối , hơi đặt hơn bôt hấp bánh bèo
C) 1 table spoon bột bán để làm da
Cách làm :
Trộn phần A cho đều , cho vào khuôn làm bánh 2*8 , bắt sửng hấp 20 phút. ,mở nấp ra, nhấn tàu hủ ky cho chặt , rồi đổ bột hấp 20 phút ,thoa màu egg color lên trên bột , sau cùng rải bột bán lên trên hấp thêm 5 phút , lấy cây tăm thử bột , nêu bột không dính cây tăm là được , đem ra để nguội 3 hrs hay cho vào tủ lạnh ngày hôm sau thái lát như trong hình ,đem chiên vàng , miếng tàu hủ ky dòn mà miếng bột béo ăn với bánh mi hay bánh hỏi
Last edited by sophienguyen; 05-02-2014 at 02:41 AM.
-
Chủ Đề Tương Tự
-
By sophienguyen in forum Món Chính Chọn Lọc
Trả Lời: 0
Bài Viết Cuối: 09-13-2015, 01:59 AM
-
By sophienguyen in forum Món Chính Chọn Lọc
Trả Lời: 0
Bài Viết Cuối: 03-08-2015, 03:21 AM
-
By sophienguyen in forum Món Chính Chọn Lọc
Trả Lời: 0
Bài Viết Cuối: 12-28-2014, 02:57 AM
-
By sophienguyen in forum Món Ăn Chay
Trả Lời: 0
Bài Viết Cuối: 05-06-2014, 01:55 AM
-
By duyanh in forum Món Chính Chọn Lọc
Trả Lời: 1
Bài Viết Cuối: 02-19-2014, 03:41 AM
Posting Permissions
- You may not post new threads
- You may not post replies
- You may not post attachments
- You may not edit your posts
-
Forum Rules