Gà om nguyên con kiểu mới thơm ngon, dễ làm

[sophienguyen]

Gà om nguyên con kiểu mới thơm ngon, dễ làm

Với cách om gà như vậy sẽ khiến cho thịt gà rất thơm và ngọt, ai cũng thích.

Nguyên liệu:
- 1 con gà đã được làm sạch
- Muối vừa đủ để rửa gà
- Nước sốt: 1 mẩu gừng, thái lát; 4-5 cọng hành; 1-2 viên đường phèn; 400ml nước; 100ml xì dầu

Cách làm:
Bước 1: Xát muối vào bên ngoài bên trong gà, rửa lại bằng nước sạch. Thấm khô.

Bước 2: Trong một chảo, cho tất cả các nguyên liệu nước sốt vào trong chảo, đun sôi. Đun đến khi đường tan.
Sau đó cho gà vào chảo nước sốt. Sau đó dùng thìa múc nước nước rưới lên gà, đun nhỏ lửa trong 20 phút.

Bước 3: Sau đó mở vung, múc nước sốt đổ liên tục lên thịt gà trong 10 phút. Gà dần dần có màu nâu rất đẹp mắt.

Bước 4: Khi thịt gà chín, cho ra để nguội 15-20 phút rồi chặt thành từng miếng vừa ăn! Cách om gà kiểu này thịt gà sẽ rất thơm và ngọt!

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm gà om!

Theo Lan Anh (DDC) (Khám phá)

[sophienguyen]

Chàng trai có trái tim "mọc" ngoài lồng ngực nhưng vẫn đập khỏe mạnh

Mặc dù trái tim nằm ở vị trí bất thường nguy hiểm nhưng sức khỏe của Arpit Gohil ổn định suốt 18 năm qua, thậm chí anh vẫn có thể làm việc phụ giúp cha mẹ.

Mặc dù y học đã và đang ngày càng phát triển nhưng đôi khi các bác sĩ vẫn gặp rất nhiều khó khăn khi phải đối mặt với những ca hiếm có khó tìm. Một trong số đó chính là trường hợp của chàng trai 18 tuổi người Ấn Độ có tên Arpit Gohil. Anh là một trong số ít những người trên thế giới có trái tim nằm ngoài lồng ngực nhưng vẫn hoạt động ngay bên dưới lớp da mỏng manh.

Trái tim nằm bên ngoài lồng ngực được phủ bởi lớp da mỏng manh của Arpit Gohil.

Theo lời kể của bố mẹ Arpit, ngay sau khi nhận ra những dấu hiệu khác biệt trên cơ thể con trai mình lúc mới chào đời, họ đã rất hoang mang và tuyệt vọng. Các bác sĩ kết luận đây là một trường hợp rất hiếm gặp trong y học và Arpil sẽ không có khả năng sống sót. Thế nhưng phép nhiệm màu đã xảy ra, cậu bé có quả tim nằm ngoài lồng ngực năm nào vẫn lớn lên bình thường và chưa bao giờ gặp bất kỳ biến chứng nào trong suốt những năm qua. Vì thế, gia đình Arpit không nghĩ tới việc phẫu thuật tim cho anh nữa.


Ở thời điểm hiện tại, chàng trai 18 tuổi vẫn phát triển bình thường như những bạn đồng trang lứa. Anh vẫn tham gia các hoạt động như trèo cây, lái xe kéo, đạp xe hay làm các công việc ở nông trại phụ giúp bố mẹ mình.


Tuy nhiên, có một sự thật rằng, cơ hoành của anh đang hoạt động không được tốt, dẫn đến tình trạng những cơ còn lại phải làm việc quá tải. Điều này cũng có nghĩa nếu cơ thể bị viêm nhiễm thì tình trạng sức khỏe sẽ trở nên nghiêm trọng hơn rất nhiều so với người bình thường. Bên cạnh đó, bác sĩ Sanjeeth Peter cho biết, những khiếm khuyết trên cơ thể sẽ khiến Arpit dễ dàng bị tổn thương nếu như anh chỉ bị trượt chân, ngã nhẹ hay va đập vào đâu đó. Không những thế, những vấn đề về hô hấp cũng rất dễ xảy ra. Vì vậy việc bảo vệ trái tim là điều quan trọng cần làm bây giờ.

Sự sống sót của Arpit cho tới ngày nay đã được coi là một phép nhiệm màu.



Tuy vẫn phát triển bình thường nhưng Arpit được khuyên không nên làm việc nặng và sớm tiếp nhận phẫu thuật.

(Nguồn: Daily Mail)