2. Bánh gốc cây yule log:

Có bánh quy gừng, ta cũng phải nhắc đến cả bánh gốc cây. Món bánh gốc cây có truyền thống lâu đời, đương nhiên sẽ mang theo nó những câu chuyện kể thú vị. Không những vậy, món bánh gốc cây còn trông rất bắt mắt, ngày nay người ta còn có rất nhiều mẹo để biến “gốc cây” ngọt ngào này trông giống thật nhất. Công thức bánh gốc cây dưới dây sẽ không chỉ ngon mà cũng rất đẹp nữa đấy!

Từ khâu làm cốt bánh đến làm kem và decor đều được hướng dẫn rất kĩ càng nhé!

Chuẩn bị những nguyên liệu này nhé:

Thân bánh:
- 125g đường cát
- 4 quả trứng
- 100g bột mì
- 60g bơ
- 5g bột nở
- Một ít muối
Kem:
- 200g đường nhuyễn (đường bột)
- 100g chocolate
- 100g bơ mềm

Đến phần hành động này >:D<: