Gỏi bò phụng hy.

[sophienguyen]

Gỏi bò phụng hy.

Gỏi bò phụng hy kết hợp với các loại rau như cà rốt, khế, cà pháo, rau thơm… sẽ mang lại cho bạn cảm giác ngon, lạ miệng...

Nguyên liệu:

300g thịt bò phi lê

1 củ cà rốt

1 trái khế chua

5 quả cà pháo

3 trái tắc

2 muỗng canh mè rang

1 trái chanh

Các loại rau: Diếp cá, xà lách, húng lủi, húng quế, tía tô.

Gia vị: Muối, đường, bột ngọt, bột nêm, dấm, mật ong, tỏi và hành tím, dầu hào, dầu mè.



Thực hiện:

Bò phi lê xắt mỏng, ướp gia vị (1 muỗng canh dầu hào + ½ muỗng cà phê bột nêm + ½ muỗng cà phê bột ngọt + ½ muỗng cà phê đường + ½ muỗng cà phê mật ong + ½ muỗng cà phê hành tím, tỏi xay), ướp trong khoảng 15 phút. Nướng trên than hồng. Lưu ý: nướng chín tái mới ngon.

Cà rốt, khế, cà pháo xắt mỏng, ngâm với dấm pha chút muối, để khoảng 1 giờ.

Các loại rau nhặt sạch, rửa nước muối loãng, để ráo nước.

Cho rau ra dĩa, sắp cà rốt, khế, cà pháo xung quanh, sau đó trút thịt bò lên trên, rắc thêm mè. Trước khi dùng đảo đều để các nguyên liệu trộn lẫn vào nhau, ăn kèm bánh phồng tôm...

[sophienguyen]

Tháng sinh hé lộ thú vị về cá tính và tình duyên của bạn

Mỗi tháng sinh sẽ hé lộ nhiều điều ẩn chứa sâu bên trong con người bạn, cả về cá tính lẫn đường tình duyên…

Sinh vào tháng 1 – Hoa hồng mai

Cá tính đặc trưng: Tính cách cao ngạo, mùa đông khắc nghiệt không sợ băng tuyết lạnh, tinh thần ngoan cường rắn rỏi.
Đức hạnh: Là có người có đức tin, thông minh lanh lợi, khiến mọi người yêu quý, có phẩm chất đạo đức cao thượng, giỏi về đối nhân xử thế.
Đường tình duyên: Người yêu quý bạn rất nhiều, nhưng không khiến cho bạn hài lòng, nhưng kết quả rất tốt, được mọi người khen ngợi.
Nhược điểm: Quá thanh cao, cao ngạo, không tránh được mọi người nói xấu.

Sinh vào tháng 2 – Hoa hạnh

Cá tính đặc trưng: Thành thật thẳng thắn, không nói dối, rất ghét người dối trá, thông thường hay bị người khác đả kích.
Đức hạnh: Tài năng cùng học thức rất phong phú, thông minh lanh lợi khiến mọi người yêu quý. Đối với bản thân danh dự cũng quý giá như sinh mệnh vậy, dễ dàng tạo ấn tượng với mọi người.

Đường tình duyên: Mọi người đếu muốn kết bạn với bạn, nhưng không có thành ý. Tình yêu thường sẽ có một chút ngăn trở, nhưng về già thì rất hạnh phúc.

Nhược điểm: Dễ làm mất lòng người khác, tâm đố kỵ mạnh, tâm danh lợi lớn.

Sinh vào tháng 3 – Hoa đào



Cá tính đặc trưng: Vẻ ngoài ưa nhìn, tính tình ôn hòa, khiến cho người khác cảm thấy bạn thật hiền lành thanh tú, tâm tính lương thiện, dịu dàng, là con người chất phát.

Phẩm hạnh: Bạn có nhiều tài năng và học vấn cao, có hàm dưỡng, có nhận thức tinh tường đối với cuộc sống. Bạn là người rộng rãi, trọng tình cảm, thích náo nhiệt, thích giúp đỡ người khác.

Đường tình duyên: Luôn có một người bạn tốt đồng cam cộng khổ, nhưng không có nhiều.

Nhược điểm: Yếu đuối (chỉ con gái), hết sức lông bông, thiếu ý chí kiên định.

Sinh vào tháng 4 – Hoa tường vi



Cá tính đặc trưng: Tính tình ngay thẳng, lời nói lương thiện, ngây thơ lãng mạn, không thích bon chen, có khả năng sáng tạo.
Phẩm hạnh: Có khát vọng, có lý tưởng, nhiệt tình, được người khác đồng tình ủng hộ, xử sự chu đáo, thông tình đạt lý

Đường tình duyên: Đa tình, đa cảm, dễ xúc động, bản thân có hứng thú đặc biệt nồng hậu với văn học, không ngừng cố gắng để có một sự nghiệp.

Nhược điểm: Thiếu kiên nhẫn, hiếu thắng, tính tình bất ổn.

Sinh vào tháng 5 – Hoa lựu

Tính tình đặc trưng: Đa tình đa cảm, dễ kích động, có một đôi mắt có sức sống thuần khiết.

Phẩm hạnh: Thiếu hàm dưỡng, dễ dàng kích động, bản thân rất có hứng thú với văn học, rất coi trọng sự nghiệp.

Đường tình duyên: Thường bị cuốn theo dòng chảy của tình cảm, cuộc sống có nhiều điều không hài lòng, thường phải trải qua nhiều lần tình cảm.

Nhược điểm: Đa nghi, không khéo léo xắp xếp cuộc sống.

Sinh vào tháng 6 – Hoa sen



Cá tính đặc trưng: Tính tình rất thuần khiết, quang minh lỗi lạc, rất có sức sống, không suy nghĩ nhiều về chuyện đã qua, bất kỳ việc gì cũng thấy hứng thú, rất coi trọng sự nghiệp.

Phẩm hạnh: Chăm chỉ hiếu học, có khả năng suy nghĩ độc lập, làm việc quyết đoán, không dối trá, đối xử với mọi người hào nhã, có chừng mực.

Đường tình duyên: Trân trọng tình bạn, trung thực trong tình yêu, giỏi về sắp xếp trong cuộc sống, dễ dàng đạt được hạnh phúc, nhưng hay bị tiểu nhân quấy phá.

Nhược điểm: Tính khí thất thường, thiếu khả năng thể hiện suy nghĩ của bản thân, nhưng cả đời không phạm lỗi lầm nào lớn.

Sinh vào tháng 7 – Hoa hồng



Cá tính đặc trưng: Tính tình thanh cao, nhiệt tình với mọi người, giỏi ăn nói, giao tiếp tốt, giúp đỡ người khác không cần báo đáp, làm việc thiết thực không nhiều lời.

Phẩm hạnh: Thành thật chất phát, khiêm tốn cẩn thận, thường được mọi người tôn trọng, dễ dàng tiếp nhận sự việc mới, dồi dào tình cảm.
Đường tình duyên: Vì là người luôn niềm nở và thân thiện với người khác nên bạn sẽ có một người đồng hành cùng bạn đến cuối đời.
Nhược điểm: Hấp tấp, không có khả năng nhẫn nhịn, dễ nóng giận, nhưng sau đó lại không so đo.

Sinh vào tháng 8 – Hoa quế

Cá tính đặc trưng: Đôi mắt thể hiện ra sự thông minh, có thiên bẩm về triết học, đối xử với mọi người nhiệt tình hào phóng, hành động nhanh nhẹn.

Phẩm hạnh: Tình thần thuần khiết như ánh trăng, đối với người lòng son dạ sắt. Thấy việc nghĩa hăng hái làm, thích du lịch, có khả nhận định đánh giá, biết thưởng thức.

Đường tình duyên: Không quá truy cầu tình yêu, nhưng thường có lương duyên ngẫu nhiên tìm đến.

Nhược điểm: Cố chấp, dễ dàng làm mất lòng bạn bè.

Sinh vào tháng 9 – Hoa cúc



Cá tính đặc trưng: Vừa tình cảm vừa hào phóng, có khí phách và tình cảm độc lập, bản thân quá nghiêm túc đến lập dị, sống khép kín, ít nói.

Phẩm hạnh: Chất phác hào phóng, có tài chỉ huy, có tinh thần trọng nghĩa, dám đảm đương, có khả năng khắc chế bản thân chịu được vất vả cùng nghị lực phi phàm.

Tình duyên: Tình yêu sẽ tự tìm đến bạn, gặp trắc trở mối lương duyên đầu tiên.

Nhược điểm: Tâm đố kị lớn, ham danh lợi không biết đối nhân xử thế, dễ dàng chịu thiệt và bị tổn hại.

Sinh vào tháng 10 – Hoa mẫu đơn



Cá tính: Rất hiếu thắng, nhiệt tình hào phóng, tích cực, dũng mãnh vững bước, chỉ biết sở trường của bản thân, không thông cảm cho khó khăn của người khác, cá tính rất tự tin nhưng dễ có nguy cơ thất bại.

Phẩm hạnh: Tác phong chính chắn, cử chỉ hào phóng văn nhã, biết giúp người, được sự kính nể của bạn bè.
Tình duyên: Lúc đầu được phú cho sự hạnh phúc, thuận lợi, lúc già thì khó tránh khỏi cô đơn bi thương, nhưng có thể bình an sống qua ngày.

Nhược điểm: Có phần quá cao ngạo cho nên thất bại, dễ dàng hối hận.

Sinh vào tháng 11 – Hoa sen



Cá tính đặc trưng: Khôn khéo tài giỏi, khoe tay, có thể tùy cơ ứng biến, nhiệt tình chu đáo với người chung quanh, hòa thuận với người thân, rất được mọi người kính trọng và bảo vệ.

Phẩm hạnh: Là người duy tâm, không so đo được mất cá nhân, có thể tỉnh táo xử sự, nhiệt tình yêu nghệ thuật, có tài nghệ thuật, dám phát minh sáng tạo.

Tình duyên: Nam hay nữ đều muốn kết giao với bạn, bởi vì bạn sống có quy tắc, đặc biệt họ luôn cảm thấy sự hài lòng, tôn trọng lẫn nhau.
Nhược điểm: Không thể chịu khổ, rất mỏng manh và yếu ớt.



Sinh vào tháng 12 – Hoa mai vàng



Cá tính đặc trưng: Có nghị lực ngoan cường, sống rất tâm linh, bình sinh ưu thích phóng khoáng, có tinh thần chịu khó học hỏi.
Phẩm hạnh: Tác phong chín chắn, cử chỉ hào phóng hoa nhã, giàu có phong độ, có lòng thương người hay giúp đỡ người khác, nhận được sự kính nể từ bạn bè.

Tình duyên: Lúc trẻ bị lãng phí thời gian trong chuyện yêu đương, mà không mang lại hạnh phúc, thông qua cố gắng, cuối cùng có cuộc sống hòa thuận với người bạn đời của mình.

Nhược điểm: Quá cao ngạo nên dễ dẫn đến thất bại, dễ phải hối hận.

Hồng Khang dịch từ ntdtv.com