Gà nướng ống tre.

[sophienguyen]

Gà nướng ống tre

Gà nướng ống tre là một món ăn tươi ngon, đậm đà hương vị núi rừng mà cách chế biến lại thật đơn giản.

Khi nướng thịt bằng ống tre, nước thịt được giữ lại trong ống, hòa quyện với vị thơm của ống tre non vô cùng hấp dẫn.



NGUYÊN LIỆU:
- 1/2 kg gà
- Ớt, sả, tỏi, bột ngọt, đường, gia vị, mật ong
- 1 đoạn ống tre non dài khoảng 1 mét
- Giấy bạc hoặc lá chuối



CÁCH LÀM:
- Sả và tỏi băm nhỏ.
- Gà làm sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp gia vị, bột ngọt, đường, mật ong, tỏi, sả.
- Tre cưa thành đoạn ngắn, cách mắt tre khoảng 15 đến 20 cm cho thành hình như cái cốc.
- Gà ướp ngấm gia vị, nhồi vào ống tre, trên miệng bọc kín giấy bạc hoặc lá chuối rồi buộc chặt.
- Đặt ống tre trên than hồng, nướng chừng 30 phút là được.
- Khi ăn, bổ đôi ống tre, bày ra đĩa hoặc để nguyên trong lòng ống tre đã bổ đôi rồi thưởng thức.

[giavui]

Đến Ý thăm voi đá tự nhiên khổng lồ trấn giữ đường quốc lộ

Nhắc đến Italia là chúng ta lại nhớ ngay đến những công trình kiến trúc La Mã ấn tượng hay biển Địa Trung Hải xanh ngắt. Tuy nhiên, đất nước này còn có nhiều điều thú vị khác như khối đá lở hình con voi kỳ lạ bên đường quốc lộ 134 ở Sardinia.

Ảnh chụp khối đá hình voi dưới ánh hoàng hôn của Giulia Lupino. (Ảnh: Caters News)

hối đá đồ sộ trên từng là một phần của dãy núi Monte Casteddazzu trước khi nứt vỡ, lăn xuống thung lũng và nằm lại bên lề đường.

heo Rrune, nữ sinh viên Giulia Lupino đã ghi lại những hình ảnh của khối đá hình con voi khổng lồ ở Castelsardo, Sardinia, dưới ánh hoàng hôn.upino lái xe dọc theo đường quốc lộ 134 để chụp hình khối đá và mô tả nó như một điểm đặc biệt của thị trấn bởi hình dáng tương tự loài voi.

Khối đá này như một điểm đặc biệt của Castelsardo bởi hình dáng tương tự loài voi.

“Khối đá này biến đổi thành hình con voi nhờ tự nhiên. Khi trông thấy nó lần đầu tiên, tôi nghĩ nó khá nhỏ. Nhưng khi tới gần, tôi nhận ra nó cao tới 4 m với tạo hình khó tin nếu nhìn từ bên cạnh”, Lupino chia sẻ.

[I]Quá trình xói mòn do ảnh hưởng của thời tiết khiến khối đá có hình thù giống một con voi với đầy đủ đầu và vòi. (Ảnh: Caters News)

Khối đá không chỉ tạo nên vẻ đẹp cho thị trấn mà còn có ý nghĩa quan trọng về mặt khảo cổ học bởi nó lưu giữ hai “Domus de Janas”, một kiểu phòng mộ ở Sardinia.

Đây không phải là khối đá tự nhiên duy nhất mang hình dáng loài voi. Trên đảo Heimaey, nằm trong quần đảo Vestmannaeyjar hình thành từ hoạt động núi lửa ở nam Iceland, một khối đá bazan ở vách đá bên bờ biển trông giống hệt con voi khổng lồ với làn da nhăn nheo và chiếc vòi hướng xuống biển.

[CENTER]

[I]Khối đá hình voi kỳ vĩ này là địa điểm thu hút du khách trong những tháng mùa hè. (Ảnh: Flickr)

Theo VnExpress