Cá bống chiên tỏi ớt giòn rụm

[sophienguyen]

Cá bống chiên tỏi ớt giòn rụm

Món này tuy cách làm đơn giản, nguyên liệu lại rất dân dã mà rẻ nhưng mang lại kết quả vô cùng bất ngờ đấy nhé!

	Nguyên liệu: - 400g cá bống (bạn có thể dùng cá trứng hoặc cá kèo nếu ở miền Nam nhé) - 200g bột tẩm khô chiên giòn - 2 thìa cà phê bột tỏi - 30g bơ - 1 tép tỏi, 1 quả ớt - Muối tiêu - Một nắm rau mùi ta, mùi tây hoặc bất cứ loại rau thơm nào bạn yêu thích.
	Bước 1: Cá bống / cá trứng rửa sạch, để ráo. Nếu có thể bạn nên dùng khăn giấy thấm cho cá thật khô. Trong một đĩa sâu lòng, trộn đều bột tỏi với bột tẩm khô chiên giòn; nhúng từng con cá vào đĩa bột cho đều cả hai mặt. Sau đó rũ cá để loại bỏ hết bột thừa còn bám trên cá.
	Bước 2: Làm nóng nhiều dầu trong chảo sâu lòng hoặc nồi chiên rồi thả từng con cá vào chiên vàng đều.
	Bước 3: Chiên xong bạn vớt cá ra để trên giá cho ráo dầu.
	Lúc này trông những chú cá đã hấp dẫn lắm rồi phải không?
	Bước 4: Trong lúc chờ cá ráo dầu bạn chuẩn bị các nguyên liệu còn lại: chanh cắt lấy nửa quả, tỏi bóc vỏ rồi bằm nhỏ, ớt bỏ hạt bằm nhỏ, các loại rau thơm nhặt rửa sạch, thái vụn.
	Bước 5: Ngay trước khi chuẩn bị ăn, bạn cho bơ vào chảo đun cho tan chảy rồi đổ tỏi bằm, ớt và các loại rau thơm vào xào đến khi chúng quyện lẫn vào nhau thì tắt bếp.

Khi ăn bạn cho cá ra đĩa, rưới nước sốt bơ - rau thơm lên trên, bày thêm vài lát chanh ăn kèm:

Món này tuy cách làm đơn giản, nguyên liệu lại rất dân dã mà rẻ nhưng kết quả thì vô cùng bất ngờ đấy nhé!

Chúc cả nhà mình một bữa tối thật vui và ngon miệng!

Theo Andy, ảnh: SK / MASK Online

[sophienguyen]

Khám phá con người bạn qua tranh vẽ

Những bức tranh, hình vẽ trừu tượng có thể nói lên tính cách, đặc điểm con người bạn đấy.

1. Trắc nghiệm trí thông minh:

[/URL]

(Ảnh: Internet)

Bạn có thể nhìn ra bao nhiêu khuôn mặt trong bức tranh dưới đây?

→ Đáp án:

Nếu nhìn ra 1-3 khuôn mặt: Bạn có chút ngốc nghếch
3-6 khuôn mặt: Bạn có chỉ số thông minh bình thường
7-10 khuôn mặt: Bạn có chỉ số IQ cao hơn người thường
11-15 khuôn mặt: Bạn là thiên tài!


2. Trắc nghiệm áp lực:

(Ảnh: Internet)

Nhìn bức tranh trên, nếu bạn thấy như có từng đợt sóng đang cuộn trào, thể hiện bạn đang phải chịu áp lực lớn, cần phải nghỉ ngơi. Nếu bạn thấy gợn sóng nhấp nhô, hãy nghỉ ngơi ít hôm. Nếu bạn chỉ thấy có rất nhiều hạt xếp liền nhau, vậy thì không cần lo lắng. Bạn nhìn thấy hình chuyển động càng ít, khả năng chịu đựng áp lực tâm lý càng tốt.

3. Trắc nghiệm giới tính:

(Ảnh: Internet)

Thông thường, nữ giới sẽ nhìn thấy hình mặt trăng trước, nam giới sẽ nhìn thấy hình mặt người trước. Nếu ngược lại, chứng tỏ hormone giới tính khác bên trong bạn cao hơn. Nghĩa là, nếu bạn là con gái và nhìn thấy hình mặt người trước, bạn có xu hướng giới tính thiên về phái mạnh hơn.

4. Hãy nhìn bức tranh dưới đây:

(Ảnh: Internet)

Nếu có thể thấy được 9 khuôn mặt ẩn trong bức tranh này thì chỉ số IQ của bạn có thể là 180 – mức chỉ số của các thiên tài.Thông thường, nữ giới sẽ nhìn thấy hình mặt trăng trước, nam giới sẽ nhìn thấy hình mặt người trước. Nếu ngược lại, chứng tỏ hormone giới tính khác bên trong bạn cao hơn. Nghĩa là, nếu bạn là con gái và nhìn thấy hình mặt người trước, bạn có xu hướng giới tính thiên về phái mạnh hơn.

5. Trắc nghiệm nhãn lực:

(Ảnh: Internet)

Bạn có thể nhìn thấy khuôn mặt một người đàn ông trong bức ảnh dưới đây không?
→ Đáp án:
Nhìn thấy trong 3 giây: Thần kinh não phải phát triển tốt hơn người bình thường
Nhìn thấy trong vòng 60 giây: Thần kinh não phải phát triển bình thường
Nhìn thấy trong vòng 1-3 phút: Thần kinh não phải phản ứng chậm chạp, cần bổ sung protein.

6. Chọn một trong 9 hình vẽ trừu tượng dưới đây để biết tính cách đặc trưng của bạn. Hãy chọn hình bạn thích nhất nhé!

(Ảnh: Internet)

→ Đáp án:

Chọn hình 1 thể hiện bạn là người nhạy cảm, hành động theo cảm tính.
Hình 2: Bạn là người chín chắn, vững vàng.
Hình 3: Bạn có tâm hồn nồng nhiệt, thái độ tích cực.
Hình 4: Bạn là người rất bình thường, thiếu cá tính.
Hình 5: Bạn rất tự tin vào bản thân.
Hình 6: Bạn là người yêu hòa bình, luôn dĩ hòa vi quý.
Hình 7: Bạn theo đuổi chủ nghĩa hoàn mỹ.
Hình 8: Bạn rất lãng mạn, thích mơ mộng.
Hình 9: Bạn là người rất đáng tin cậy.

7. Thoát khỏi mê cung:

(Ảnh: Internet)

→ Điểm thoát ra của bạn sẽ nói lên nghề nghiệp thích hợp với bạn:

A: Bạn thích hợp làm cảnh sát, huấn luyện viên, tác gia.
B: Bạn thích hợp làm họa sĩ truyện tranh, kế toán, đạo diễn, nhà thiết kế.
C: Bạn thích hợp làm lãnh đạo, chỉ huy, luật sư.
D: Bạn thích hợp làm bác sĩ, giáo viên, ca sĩ, nhà báo, công nhân.
E: Bạn thích hợp làm diễn viên, tài xế, doanh nhân, nhân viên quản lý.

Theo vnexpress.net