Miến trộn phong cách Hàn Quốc

[sophienguyen]

Miến trộn phong cách Hàn Quốc

Món ăn tuy mất thời gian với nhiều nguyên liệu nhưng lại mang đến hương vị thơm ngon khiến bạn thích mê khi thưởng thức.



Nguyên liệu:
- 250 g miến Hàn.
- 250 g thịt bò thái lát mỏng.
- 1 ít cải bó xôi (bạn có thể thay bằng loại cải khác tùy thích).
- 1 củ cà rốt thái sợi, 1 củ hành tây cắt múi cau.
- 1/2 trái ớt Đà Lạt xanh thái sợi, 1/2 trái ớt Đà Lạt đỏ thái sợi.
- 1 ít nấm mèo ngâm nở thái sợi, 1 ít nấm đông cô tươi thái nhỏ.
- 4 quả trứng gà.
- Vừng rang, nước tương, dầu mè, đường, rượu nấu ăn và tỏi bằm.
- Nước sốt: Trộn đều 3 thìa canh nước tương + 2 thìa canh đường + 2 thìa canh dầu mè.

Cách làm:

	Bước 1: - Thịt bò thái nhỏ, ướp với 1 thìa canh nước tương, 1/2 thìa canh đường, 1 thìa canh rượu trắng, 1 thìa canh dầu mè, tỏi bằm và tiêu. Trộn đều, cho vào tủ lạnh. - Cải thái khúc, luộc chín, xả lạnh. Trộn với 1 thìa canh dầu mè, 1/2 thìa canh đường, 1/2 thìa cà phê muối. - Miến chần mềm, xả lạnh rồi để ráo. Trứng đánh tan, tráng mỏng, thái sợi.
	Bước 2: - Phi thơm dầu, cho nấm vào xào với ít bột nêm, để riêng ra đĩa.
	Bước 3: - Tiếp đến cho hành tây, ớt Đà Lạt, cà rốt vào xào chín với ít bột nêm, để ra đĩa.
	Bước 4: - Tiếp đến cho thịt bò vào xào chín.
	Bước 5: - Cho phần nước sốt vào đun sôi, khuấy tan. Cho miến vào đảo đều.
	Bước 6: - Sau cùng cho các loại rau, thịt bò vào trộn đều. Bày ra đĩa, trang trí với trứng và vừng là hoàn tất.

[sophienguyen]

Người dân tự xích vào nhau để chống cưỡng chế thu hồi đất tại Quảng Nam

Hiện trường công an cưỡng chế người dân tại Quảng Lăng 2 - Điện Nam Trung - Điện Bàn-Quảng Nam. Vì đền bù ko thoả đáng nên người dân rất bức xúc.

Hình ảnh sáng nay tại Quảng Lăng, Điện Nam Trung, Điện Bàn, Quảng Nam.

Người dân quảng lăng 2 nhất quyết đòi chính quyền thị xã điện bàn trả lại sự công bằng

Họ cố thủ làm mọi cách kể cả tự xiềng xích chân lại với nhau quyết không di khỏi ngôi nhà này

Gần 30 người phụ nữ già trẻ và trẻ em đang ở trong ngôi nhà đó để giữ từng tất đất của họ

Và xung quanh còn cả hàng trăm người dân đứng để bảo vệ quyền lợi của mình

Phóng viên đã vào cuộc đang lấy thông tin

"Người dân chúng tôi tập trung để giành lại quyền lợi, sự sống. Ngăn cản bọn "cướp " đất. Cầu mong mọi người bình an" là những khẩu hiệu được hô vang.