Bánh canh gà cho cả nhà thưởng thức

[sophienguyen]

Bánh canh gà cho cả nhà thưởng thức

Món canh gà nóng hổi, thơm ngon nhiều dinh dưỡng sẽ làm món ăn sáng tuyệt vời cho cả nhà.

Nguyên liệu:
- 1 kg xương heo
- 1 con gà tơ khoảng 1 kg
- 2 lít nước, 1 viên đường phèn, 3 nhánh hành lá, 3 lát gừng, 3 hoa hồi hay 1 thanh quế, 2 muỗng canh, 1 củ hành tây
- Giá, rau thơm, tương ớt, chả lụa... để ăn kèm bánh canh

Thực hiện:
Bước 1: Gà và xương heo rửa sạch, luộc qua nước sôi 2 phút. Sau đó rửa qua nước lạnh một lần nữa cho sạch. Nhét hành lá, gừng và hoa hồi vào bụng gà.

Bước 2: Nấu 2 lít nước với đường phèn, hành tây, 1 muỗng cà phê muối và xương vào nồi nấu. Khi nước bắt đầu sôi thì cho gà vào luộc chung. Luộc 30 phút gà chín, vớt ra dĩa, để nguội chặt miếng vừa ăn.

Bước 3: Nồi nước lèo vẫn tiếp tục nấu hêm 20 phút. Nêm gia vị cho vừa miệng cùng với vài khúc hành lá. Sau đó, cho dầu đều phi hành thơm vào là hoàn tất.

Bánh canh, giá chần cho ra bát rồi chan nước lèo. Xếp thịt gà và chả lên, rắc chút tiêu hành và 1 chút tương ớt.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh canh gà!

Theo Lâm Anh Đào (Khám phá)

[duyanh]

Mỹ: Nhân viên kỹ thuật cướp máy bay, bị tiêm kích F-15 săn đuổi

Một chiếc máy bay Q400 cất cánh mà không có sự cho phép của không lưu sân bay Seattle đã đâm sầm xuống biển sau khi bị ngăn chặn bởi tiêm kích F-15.

Máy bay Q400. Ảnh: Flickr

Hãng tin BBC hôm nay, 11/8, đưa tin một chiếc máy bay Q400 của hãng hàng không Horizon Airlines đã cất cánh mà không có hành khách khi không được sự cho phép của không lưu sân bay Seattle-Tacoma (Mỹ).

Các quan chức xác nhận máy bay lao xuống biển sau khi trình diễn vài động tác kĩ thuật. Theo RT , vị trí rơi của máy bay nằm gần đảo Ketron.

Máy bay Q400 bị tiêm kích F-15 săn đuổi. Nguồn: Twitter

Tình trạng của phi công hiện chưa được xác định. Thuyền cứu hộ vẫn đang làm việc tại hiện trường.

Ngay sau khi phát hiện chiếc máy bay cất cánh trái phép, 2 tiêm kích F-15 thuộc Bộ Tư lệnh phòng không vũ trụ Bắc Mỹ đã xuất kích để ngăn chặn.

Khu vực xảy ra vụ việc. Ảnh: BBC

Theo thông tin ban đầu, nghi phạm cướp máy bay là một nhân viên kĩ thuật 29 tuổi.

“Người này có ý định tự sát”, cảnh sát địa phương xác nhận. “Đây không phải là một vụ khủng bố.”

Các hoạt động tại sân bay Seattle-Tacoma tạm thời bị đình chỉ trong thời gian xảy ra sự cố.

Được biết, Q400 là máy bay 2 động cơ, với 78 chỗ ngồi.

Hiện vụ việc đang tiếp tục được điều tra.

Minh Hạnh (Theo RT, Sputnik News )

11/08/2018