>>Suy Ngẫm: “ * Yêu là vui vì hạnh phúc của người khác, là coi hạnh phúc của người kia như hạnh phúc của chính mình.
G.W. Leibnitz
„
-
Bò Nướng Tái Trộn Thính
Dọn kèm rau sống, bánh tráng và tương Bắc pha chua ngọt. Dùng nóng .
Nguyên liệu:
- 200gr phi lê thịt bò.
- 1 củ hành tây nhỏ.
- 2 thìa cà phê bột thính.
- Chanh, ớt, tỏi băm, tương Bắc, muối, đường, rau om, ngò gai, húng cây, húng lủi, tía tô, kinh giới.
- Bánh tráng dẻo.
Thực hiện:
- Thịt bò để nguyên khối, rửa sạch, để cho thật ráo nước. Ướp với 1/2 thìa cà phê muối. Để ngấm gia vị 15 phút.
- Nhặt rau sống, rửa sạch để ráo nước.
- Bóc vỏ hành tây, chẻ đôi rồi thái nhỏ.
- Cho thịt bò vào lò, nướng ở nhiệt độ 180độ C từ 5 đến 7 phút (tùy khẩu vị bạn có thể nướng thịt chín kỹ hay chín tái).
- Sau đó lấy thịt bò ra, thái miếng mỏng vừa ăn.
- Trộn đều thịt với thính và củ hành tây.
- Pha tương ớt với nước cốt chanh cùng tỏi đường và ớt băm.
-
Chủ Đề Tương Tự
-
By sophienguyen in forum Món Chính Chọn Lọc
Trả Lời: 0
Bài Viết Cuối: 08-22-2017, 12:32 AM
-
By sophienguyen in forum Món Chính Chọn Lọc
Trả Lời: 0
Bài Viết Cuối: 01-14-2015, 02:59 AM
-
By sophienguyen in forum Món Chính Chọn Lọc
Trả Lời: 0
Bài Viết Cuối: 12-24-2014, 03:08 AM
-
By sophienguyen in forum Món Chính Chọn Lọc
Trả Lời: 2
Bài Viết Cuối: 11-18-2014, 02:57 AM
-
By sophienguyen in forum Món Chính Chọn Lọc
Trả Lời: 0
Bài Viết Cuối: 12-31-2010, 05:49 PM
Posting Permissions
- You may not post new threads
- You may not post replies
- You may not post attachments
- You may not edit your posts
-
Forum Rules