Trứng cút rim từ khoai sọ

[sophienguyen]

Trứng cút từ khoai sọ

Những món mặn ngon nhưng sẽ làm bạn cảm thấy ngán hãy đổi món với trứng cút chay được chế biến từ khoai sọ thơm ngon.

Nguyên liệu:

• Khoai sọ (số lượng tùy thích nhưng nên chọn củ càng nhỏ càng tốt, cho giống với trứng chim cút),
• Dầu ăn,
• Hành lá,
• Muối,
• Xì dầu chay…

Thực hiện:

1. Khoai sọ cạo sạch vỏ, và tỉa lại một chút cho giống hình trứng cút.
2. Hành lá cắt khúc nhỏ
3. Hành, tỏi khô băm nhỏ.
4. Bắc chảo bếp, cho chút dầu ăn, sau đó thả từng miếng khoai vào rán vàng đều khắp mặt. Cứ thế rán lần lượt cho hết số khoai
5. Cho nồi khác lên bếp, 1 thìa nhỏ dầu ăn, phi thơm hành tỏi, thả khoai vào đảo đều tay.
6. Nêm chút muối tinh và 2 thìa xì dầu, chút đường.
7. Khi nước còn sền sệt, khoai sọ chuyển sang màu vàng nâu thì cho hành lá vào. Đảo đều tay một lần nữa rồi tắt bếp.

Chúc bạn thành công và ngon miệng!

Biên tập, Bảo Thanh
Amthuc365.vn

[giavui]

Phiên tòa vụ Việt Á: Phan Quốc Việt cười khi lãnh 25 năm tù

HÀ NỘI, Việt Nam (NV) – Bị cáo Phan Quốc Việt, tổng giám đốc công ty Việt Á, bị kết án 25 năm tù, hôm 29 Tháng Mười Hai, với cáo buộc thông đồng, “lót tay” hàng tỷ đồng cho giới chức Học Viện Quân Y để được cấp phép, sản xuất kit test COVID-19.

Trong số bốn thượng tá, đại tá quân đội phải hầu tòa trong vụ này, bị cáo Hồ Anh Sơn (thượng tá, cựu phó giám đốc Viện Nghiên Cứu Y Dược Học Quân Sự, Học Viện Quân Y), lãnh mức án nặng nhất – 12 năm tù.

Bị cáo Phan Quốc Việt (bìa trái) cười vui với bị cáo Hồ Anh Sơn (bìa phải) tại phiên tòa hôm 29 Tháng Mười Hai. (Hình: Danh Trọng/Tuổi Trẻ)

Ba đại tá, thiếu tá còn lại bị kết án từ bốn đến bảy năm tù.

Cũng trong vụ này, bị cáo Trịnh Thanh Hùng, cựu phó vụ trưởng Vụ Khoa Học và Công Nghệ của Bộ Khoa Học và Công Nghệ, bị kết án 15 năm tù.

Bị cáo Vũ Đình Hiệp, người phó của bị cáo Phan Quốc Việt, lãnh sáu năm tù.

Phán quyết được tuyên sau khi Hội Đồng Xét Xử kết luận rằng hành vi của bị cáo Việt và các đồng phạm “xâm phạm hoạt động đúng đắn của cơ quan tổ chức, làm mất uy tín, lòng tin của nhân dân đối với quân đội.”

Bị cáo Phan Quốc Việt bị quy kết thông đồng với hai bị cáo Trịnh Thanh Hùng và Hồ Anh Sơn dùng kit của Việt Á đưa đi thử nghiệm, nghiệm thu đề tài để “đúng quy trình cấp phép.”

Bị cáo Việt được cho là “vụ lợi cá nhân, muốn bán được nhiều kit” nên để Học Viện Quân Y nhận kit, lập các văn bản trước… sau đó chi tiền “hoa hồng” cho các bị cáo khác.

Đáng lưu ý, trong các ảnh do các báo ở Việt Nam đăng tải, bị cáo Phan Quốc Việt được ghi nhận lúc cười nhếch mép, lúc cười mỉm, có điệu bộ bất thường so với những bị cáo còn lại.

Đứng trước vành móng ngựa, tổng giám đốc Việt Á cho hay mình “không có động cơ vụ lợi” vì khi xông vào tâm dịch thì đã chấp nhận hy sinh cả tính mạng.

Bị cáo Việt khẳng định: “Riêng về vấn đề xét nghiệm thì công trạng của Việt Á phải lớn hơn Bộ Y Tế.”

Các bị cáo nghe phán quyết của tòa. (Hình: Danh Trọng/Tuổi Trẻ)

Bản tin của tờ Tuổi Trẻ cho biết thêm, ngoài bị cáo Việt, các bị cáo còn lại “đều bày tỏ sự ăn năn, hối hận, mong tòa cho hưởng chính sách khoan hồng.”

Trong khi đó, tờ Lao Động dẫn lời bị cáo Trịnh Thanh Hùng than phiền rằng mình “bị thiệt thòi” khi phải hầu tòa hai lần liên tiếp để nhận hai án tù khác nhau.

Vụ án Việt Á được Bộ Công An tách ra cho Tòa Án Quân Sự Thủ Đô Hà Nội xử trước bốn sĩ quan liên quan.

Dự kiến bị cáo Hùng còn phải ra tòa vào ngày 3 Tháng Giêng, 2024. (N.H.K)