>>Suy Ngẫm: “ * Hạnh phúc cũng giống như một chiếc đồng hồ, loại nào đơn giản nhất là thứ ít hư hỏng nhất.
Chamfort
„
-
Trứng chiên ngô ngọt
Một món thật lạ mà lại thật ngon, dễ làm nữa chứ. Bạn thử mà xem.
Nguyên liệu:
2 quả trứng
3 quả cà chua
Một ít ngô ngọt tách hạt
Hạt nêm, hành xanh
Cách làm:
Cà chua chọn quả đều nhau, rửa sạch, cắt ngang làm đôi. Nạo sạch ruột, ruột cà chua có thể để ăn sống hoặc cho vào xào chung với trứng cũng được.
Đập trứng ra bát, thêm hạt nêm đánh đều cho tan.
Cho chút dầu ăn vào chảo đun nóng, đổ ngô vào xào trước chừng 1 phút.
Đảo đều cho ngô chín tái. Sau đó đổ tiếp chỗ trứng đã đánh tan vào, dùng đũa đảo nhanh tay cho trứng khỏi bị vón cục to.
Đảo 1 vài phút cho trứng và ngô quện vào nhau, chín đều.
Dùng thìa múc ngô trứng cho đầy vào những phân nửa cà chua đã nạo ruột.
Cuối cùng rắc chút hành xanh lên trên.
Ăn lúc còn nóng ngon hơn.
Ngô giòn ngọt quện với trứng thơm thơm bùi bùi. Ăn với cà chua sống nên mát và dễ ăn như salad vậy.
-
Chủ Đề Tương Tự
-
By sophienguyen in forum Món Chính Chọn Lọc
Trả Lời: 0
Bài Viết Cuối: 04-07-2015, 02:02 AM
-
By sophienguyen in forum Món Chính Chọn Lọc
Trả Lời: 0
Bài Viết Cuối: 02-02-2015, 03:05 AM
-
By Phụng Nhi in forum Góc Bếp Ngũ Vị
Trả Lời: 0
Bài Viết Cuối: 01-19-2011, 12:03 AM
-
By ADMIN in forum Video Nấu Ăn
Trả Lời: 0
Bài Viết Cuối: 11-06-2010, 05:26 PM
-
By ADMIN in forum Video Nấu Ăn
Trả Lời: 0
Bài Viết Cuối: 11-06-2010, 02:48 PM
Posting Permissions
- You may not post new threads
- You may not post replies
- You may not post attachments
- You may not edit your posts
-
Forum Rules