Mít Kho Sả Ngon Cơm


Miếng mít mềm, thấm đều gia vị với vị sả thơm nồng ngon tuyệt .

Nguyên liệu:

- 300gr mít non luộc chín
- Nước tương (xì dầu)
- Sả tươi
- Đường, muối, bột nêm

Bước 1:
Trước tiên, mình mua mít non đã được luộc chín. Rửa sạch, cắt miếng vừa phải để ráo.
Bước 2:
Làm nóng chảo dầu, thả mít vào chiên sơ rồi gắp ra.
Bước 3:Cắt sả thành lát mỏng, một ít thân xả thì đập dập để kho cùng mít.
Bước 4:Các ấy dùng cối giã nát sả cho thật nhuyễn.
Bước 5:Xào sả với một tí dầu ăn, sau đó đổ nước tương đã pha chút đường, bột nêm vào.
Bước 6:Cuối cùng, mình trút hỗn hợp trên vào nồi mít, để trên lửa liu riu tầm 15 phút là được.


Dọn ra bàn măm măm ngay nào.







thử món lạ này xem sao.





Chúc các bạn ngon miệng!

(Út Faifoo)