Lợn nướng riềng mẻ

[sophienguyen]

Lợn nướng riềng mẻ

Mách bạn cách làm món thịt nướng chả riềng mẻ ngon khó cưỡng

Mùa đông này nếu như trong thực đơn món ngon mỗi ngày của gia đình bạn có món thịt nướng chả riềng mẻ thì không khi gia đình sẽ ấm cúng hơn

Nguyên liệu làm món thịt lợn nướng chả riềng mẻ

- Thịt vai lợn : 700g

- Mắm tôm : 10g

- Mẻ : 10g

- Riềng: 10g

- Nghệ: 10g

- Hành khô; 10g

- Tỏi, Dầu ăn, nước mắm, đường kính, tỏi tươi, ớt tươi, rau thơm, rau nghổ, than hoa

Cách làm món thịt lợn nướng chả riềng mẻ

- Riềng cạo sạch, giã nhỏ. Nghệ cạo sạch giã nhỏ vắt lấy nước, Mắm tôm, mẻ nghiền nhỏ lọc lấy nước. Hành tỏi bóc vỏ băm nhỏ.

- Thịt lợn rửa sạch, thái miếng mỏng to bản ướp riềng, nghệ, mẻ, mắm tôm, hành, tỏi, đường, nước mắm, mỡ nước để 2 phút cho ngấm.

- Xếp thịt vào vỉ sắt, nướng thịt trên than hoa cho thịt chín vàng, bày ra đĩa cho ăn nóng. chấm nước mắm tỏi, ớt, đường kèm rau thơm, rau nghổ

- Pha nước chấm: Cho vào chén 2 thìa mắm tôm, 1 thìa đường, 1 thìa nước cốt chanh và ớt băm. Quậy tan.

- Dọn món ăn: Cho thịt nướng ra dĩa. Dọn kèm: bún, rau, nước chấm, để cho món ăn thêm phần ngậy, bùi, ta có thể rắc một chút lạc rang lên trên đĩa thịt nướng cho thêm phần hấp dẫn.

Yêu cầu thành phẩm món thịt lợn nướng chả riềng mẻ:

- Chả có màu vàng thẫm. Thơm mùi riềng, mẻ , mắm tôm, vị vừa ăn hơi chua ngọt. Các miếng chả cắt thái đều không cháy, không sống

[chudongtu]

Bài đọc thêm cho dzui nhà dzui cửa

Bá Quái = 8 - Logic of Probability

quẽ Càn = 000

quẽ Đoài = 001

quẽ Ly = 010

quẽ Chấn = 011

quẽ Khôn - 111

quẽ Cán = 110

quẽ Khãm = 101

quẽ Tôn = 100

nếu xếp đúng thứ tự Binary ta có
000
001
010
011
100
101
110
111

dzợ vậy thì cái bác quái đồ từ mấy 1000 năm xưa chính là Binary digital hệ số 3 dzậy