>>Suy Ngẫm: “ * Một khoảnh khắc hạnh phúc là một niềm vui bất diệt.
Figuiere
„
-
Gà kho tộ
Món gà kho tộ vô cùng hấp dẫn với mùi thơm của sả và vị cay của tiêu, ớt - ăn với cơm trắng thì ăn no mà vẫn thấy thèm!
|
Nguyên liệu:
- 400g thịt gà ta
- 2 cây sả
- 1 trái ớt
- 1 thìa cà phê tiêu
- 1 thìa súp nước mắm, 1 thìa hạt nêm,1 thìa súp dầu ăn, 2 thìa cà phê đường. |
|
Bước 1:
Thịt gà rửa sạch, để ráo.
Sả, ớt xắt lát mỏng. |
|
Bước 2:
Bắc nồi đất lên bếp, thêm dầu ăn vào cùng 1 thìa cà phê đường. |
|
Thắng đường cho sôi lên bọt và chuyển màu vàng thì bạn cho gà vào, thêm ½ chỗ sả vào xào cùng. |
|
Bước 3:
Đến khi thịt săn lại bạn cho tiêu, nước mắm, hạt nêm cùng phần đường còn lại vào, thêm chút nước để gia vị thấm đều gà. |
|
Bước 4:
Đậy nắp, rim lửa nhỏ đến khi gà chín, săn vàng, nước cạn chỉ còn sền sệt thì thêm sả ớt vào, tắt bếp và rắc hành lá là xong. |
Món gà kho tộ vô cùng hấp dẫn với mùi thơm của sả và vị cay của tiêu, ớt - ăn với cơm trắng thì ăn no mà vẫn thấy thèm! Nhà mình mỗi lần làm món này thường làm nhiều để có thể ăn được 2 bữa liền cho bõ công kho, bữa sau thậm chí còn ngon hơn cả bữa trước nữa.
Chúc các bạn có bữa tối ngon miệng nhé!
-
Chủ Đề Tương Tự
-
By sophienguyen in forum Món Chính Chọn Lọc
Trả Lời: 0
Bài Viết Cuối: 02-21-2016, 04:19 AM
-
By sophienguyen in forum Món Chính Chọn Lọc
Trả Lời: 0
Bài Viết Cuối: 02-20-2016, 03:47 AM
-
By duyanh in forum Chuyện Lạ Đó Đây
Trả Lời: 8
Bài Viết Cuối: 02-22-2013, 02:47 PM
-
By duyanh in forum Tình Hình Kinh Tế
Trả Lời: 0
Bài Viết Cuối: 10-01-2011, 12:30 PM
-
By giavui in forum Truyện Ma - Kinh Dị
Trả Lời: 0
Bài Viết Cuối: 09-21-2011, 02:07 PM
Posting Permissions
- You may not post new threads
- You may not post replies
- You may not post attachments
- You may not edit your posts
-
Forum Rules