>>Suy Ngẫm: “ * Muốn đoạt được hạnh phúc trong gia đình, muốn có một người bạn đời lý tưởng, việc đó không quan trọng bằng tự hỏi chính mình đã là người lý tưởng chưa đã?
Lelend Foster Wood
„
-
Mì trứng nấu tôm vừa ngon lại bổ dưỡng
Nguyên liệu:
- 200g tôm
- 1 cây sả;
3 lá nguyệt quế;
1 muỗng cà phê dầu mè;
muối vừa đủ;
1 miếng đậu phụ;
1 quả trứng;
1 nhánh tỏi;
1 ít giá đỗ;
1 ít rau mùi;
1 muỗng canh dầu ăn;
1 muỗng canh lạc rang;
1 gói mì trứng
Cách làm:
Bước 1: Tôm bỏ đầu, bóc vỏ, bỏ chỉ, luộc chín, để nguội.
Sả đập dập.
Bước 2: Đun 3 lít nước, cho đầu tôm, sả, lá nguyệt quế. Đun sôi lăn tăn trong 3 giờ cho đến khi nước dùng cạn còn 1/3, lọc lấy phần nước.
Bước 3: Trong một nồi nhỏ, đun sôi một lượng nước, cho trứng vào luộc chín, bóc vỏ, để nguội.
Lấy một nồi, cho nước dùng vào, cho đậu phụ, 18 con tôm, và mì vào, nấu cho mì chín, nêm muối vừa miệng, cho ra bát.
Cho mì ra bát, thêm đậu phụ, tôm, trứng bổ đôi, rắc lạc rang, hành khô phi, giá đỗ, rau thơm rồi rưới nước dùng lên là được.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm mì trứng nấu tôm!
Theo Minh Anh (DDC) (Khám phá)
-
Chủ Đề Tương Tự
-
By sophienguyen in forum Món Chính Chọn Lọc
Trả Lời: 0
Bài Viết Cuối: 10-26-2015, 01:39 AM
-
By sophienguyen in forum Món Chính Chọn Lọc
Trả Lời: 0
Bài Viết Cuối: 08-19-2015, 01:21 AM
-
By sophienguyen in forum Món Chính Chọn Lọc
Trả Lời: 0
Bài Viết Cuối: 05-22-2015, 01:55 AM
-
By sophienguyen in forum Món Tráng Miệng
Trả Lời: 0
Bài Viết Cuối: 12-01-2014, 03:42 AM
-
By sophienguyen in forum Món Chính Chọn Lọc
Trả Lời: 0
Bài Viết Cuối: 10-26-2014, 02:29 AM
Posting Permissions
- You may not post new threads
- You may not post replies
- You may not post attachments
- You may not edit your posts
-
Forum Rules